Gyokuro, Japonya’nın bilinen kaliteli çay çeşitlerinden biridir. Normal yeşil çaylardan kuvvetli ve parlak renge sahip yaprakları sayesinde ilk bakışta ayrışır.

Kuvvetli tat ve aromaya sahip olması için çay yaprakları toplanmadan yaklaşık üç hafta önce üzeri bambu mat ile kaplanarak gölgede bırakılır. Bu sayede çay bitkisi daha çok fotosentez yaparak kuvvetli bir aromaya sahip olur.

Bu çay, Gyokuro’nun en kaliteli çeşitleri arasında sayılan “Asahi” cinsinin değerli yapraklarını içerir.

İçindekiler: Yeşil çay yaprağı

Hazırlama önerileri: 60 °C – 71 °C sıcaklıktaki 250 ml suya 1-2 çay kaşığı eklenerek 2 dakika demlenmesi önerilir. Aynı çay 2 defa demlenebilir.

Net: 50 gr

Servis sayısı: Ortalama 35 fincan

Özellikleri:

Gyokuro, hasattan önce uygulanan gölgede bırakma metodundan dolayı yoğun yosun aromasıyla okyanus çağrışımı yapar. Çok taze ve zengin tatlar içerir. Geleneksel Japon çay seremonilerinde de kullanılır.
Gyokuro Asahi “Değerli Çiğ Damlası” olarak adlandırılır:

Derin ve kuvvetli koyu yeşil rengi ve güçlü tadıyla karakterize edilir. Çay tarlalarında büyük ağaçların gölgeleri güneş ışığının direkt olarak çaya gelmesini engeller. Hasattan 2 hafta önce çayın üstü bambularla örtülür, çay daha yavaş büyür ve çay yapraklarının klorofil içeriği artar, daha lezzetli bir tada sahip olur ve daha az tein içerir. Gyokuro Asahi Japonya’nın en iyi çeşitlerden biridir ve gerçek bir hazinedir. Güçlü, acı olmayan taze uzun bir tat sunar.

Yorum yaparak hem kendiniz hem diğer ziyaretçilerimiz için fayda sağlayabilirsiniz.

Daha önce satın aldığınız ürünler ile ilgili fikirlerinizi paylaşarak, her yorum için 2 puan kazanabilirsiniz.

4 yorum: GYOKURO (ASAHI)

  1. Ebru (doğrulanmış kullanıcı)

    Gerçekten değişik bir aroması var. İçerken özel bir çay olduğunu anlıyorsunuz. Başta pek etkilenmemiştim ama daha sonradan çok sevdim. Demleme aralığında en düşük dereceye yakın demlerseniz aroması daha güzel oluyor. Özellikle ağır yemek yediğim günlerin akşamında içtiğimde hafiflettiğini hissettim.

  2. Avatar

    genmaicha ve gyokuro chado çaylarında favorimm

  3. Fishmekan81

    Gyokuro’yu bir arkadaşım japonya’dan getirmişti. Hızla bitti birdaha da bulamamıştım türkiye’de. yaşa be chado :))

  4. Coşkun Özdemir

    Uzun süredir içtiğim yerli yeşil çaylarımza nazaran, yeni alıp kullanmaya başladığım gyokuro inanılmaz çok farklı ve inanılmaz güzel. Yudumladıktan sonra damakta bırakan o mükemmel tat gerçekten denenmeye değer…

Yorum Yazın

Yorum ekle

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.

GYOKURO (ASAHI)

YEŞİL ÇAY. JAPONYA.

Saf Yeşil Çay. (50 g)

Stokta yok

Ürün stoğa eklendiğinde bana haber ver.

ÜCRETSİZ KARGO

800 TL ve üzeri siparişlerde kargo bedeli alınmaz. Daha düşük siparişlerde kargo ücreti 80 TL’dir.

AYNI GÜN KARGO

12.00’a kadar verilen siparişler aynı iş günü kargoya teslim edilir. Ürünler kargo firmasındaki yoğunluğa göre ortalama 2 gün içinde müşteriye teslim edilir.

, , ,