Jasmine Pearls, Çin kökenli yeşil çay yapraklarını ve yasemin çiçeğini çok özel bir formda buluşturur.
Sadece özenle toplanan tomurcuk ve en üstteki iki taze yeşil çay yaprağının kullanıldığı bu çayda yapraklar yasemin çiçeği ile birlikte uzun süren bir işlemle tek tek elle sarılarak inci şekline getirilir. Bu sayede yasemin çiçeği özel aroma ve kokusunu uzun süre korur.

Rahatlık ve tazelik veren bir çaydır.
İçindekiler: Yeşil çay yaprağı ve yasemin çiçeği

Demleme önerileri: 77 ºC – 85 ºC sıcaklıktaki 250 ml suya 1 çay kaşığı eklenerek 6-8 dakika demlenmesi önerilir. Aynı çay 2-3 defa demlenebilir.

Servis sayısı: Ortalama 35 fincan

Net: 200 g

Jasmine Pearls el işi çay sanatının en güzel temsilcilerindendir.

Dikkat, yetenek, özen ve becerikli eller gerektiren Yasemin lezzetli inciler pürüzsüz yeşil çay aroması ve zengin Yasemin aromaları içerir.

Yasemin İncileri yapma süreci yalnızca yeni çay filizlerinin ilkbaharda toplanması ile başlar. Üstteki tomurcuğu ve hemen altındaki iki yaprak sap ile birlikte koparılır, alttaki yapraklar atılır ve yalnızca tomurcuk ve uzun gövde korunur.

Geleneksel bambu tepsilerini kullanarak, tomurcuklar doğrudan güneş altında veya nemi düşürmek, yumuşak ve elverişli hale getirmek için düşük ısıda tutulur.

Yeterli esneklik elde edildiğinde, üst tomurcuk ve gövde hafifçe bükülür. İnci şekline getirmek için başparmak ve işaret parmağı arasına yerleştirilir. Daha sonra, istenilen aroma direncini elde etmek için yuvarlanmış incilere birkaç kez yasemin çiçekleri ile ısı verilir. Böylece Yasemin aroması incilere geçer. Bu süreç en az beş kez tekrarlanır. Yaklaşık bir kilo çay için en az 4000 inci gerekir.

Yeşil çaylar yıl boyunca farklı zamanlarda üretilse de en iyi aromali çaylar genellikle ilkbaharda toplanır. Yine de en kokulu Yasemin yaz çiçekleridir. Bu nedenle Yasemin çiçeği tecrübe ve yetenek gerektirir. Başarılı İnci yapımcıları, yaprak ve çiçekler arasında iyi bir denge kurarlar.

Yorumlar

Henüz bir yorum yapılmamış.

Yorum Yazın

“JASMINE PEARLS 200 g” için yorum yapan ilk kişi siz olun

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

JASMINE PEARLS 200 g

YEŞİL ÇAY. ÇİN.

Saf Yeşil Çay (200 g)

2-sefer-demleme 6-8dakika servis-150-fincan

Favorilerime Ekle

109,00

Stokta

ÜCRETSİZ KARGO

60 TL ve üzeri siparişlerde kargo bedeli alınmaz. Daha düşük siparişlerde kargo ücreti 5.90 TL'dir.

AYNI GÜN KARGO

12.00'a kadar verilen siparişler aynı iş günü MNG Kargo'ya teslim edilir. Ürünler kargo firmasındaki yoğunluğa göre ortalama 2 gün içinde müşteriye teslim edilir.

Ek bilgi

Ürün Tipi

Yeşil Çay

Ülke

Çin

Kafein

Az Kafeinli

Aroma/ Saf Çay

Saf Çay

Fiyat Aralığı

20+

İlginizi Çekebilir