facebook_pixel

Özel bir Japon çay çeşidi olan Sencha, özenle toplanmış çay yapraklarının önce 15-20 saniye kadar buhardan geçirilip daha sonra kıvrılıp, ısıtılması ve kurutulması ile elde edilir.

Çok sıcak suyla demlendiğinde daha kuvvetli hatta biraz buruk bir tada sahip olan Sencha çayı, daha düşük sıcaklıkta suyla demlendiğinde (örneğin 80 derece su sıcaklığında) yumuşak bir tada bir sahip olur. Damak tadınıza göre demleme sıcaklığını kendiniz belirleyebilirsiniz.

Sen-cha (Sença olarak okunmaktadır), Japonya’da en çok tüketilen çay çeşididir. Sencha yeşil çayı, hangi mevsimde toplandığına göre tadı farklılık göstermektedir. Nisan ve Mayıs aylarını kapsayan ilk hasat genellikle en lezzetli Sencha olarak bilinmektedir.

Japon çay kültüründe önemli bir yere sahip olan yeşil çay, bilinen sayısız faydaları nedeniyle tüm dünyada giderek daha fazla tüketilmektedir.

İçindekiler: Yeşil çay

Hazırlama önerileri: 83 °C sıcaklıktaki 250 ml suya 1-2 çay kaşığı eklenerek yaklaşık 2 dakika demlenmesi önerilir. Daha yumuşak bir içim için belirtilen tarife göre demlenen çay 2. defa demlenip içilebilir. Net: 50 gr

Servis sayısı: Ortalama 35 fincan

Özellikleri:

Sarı-yeşil bir demi olan bu çay, zengin ve kuvvetli bir tada sahiptir. Okyanus ve hafif çimen aromalarını içinde barındırır. Canlandırıcı ve tazeleyici etkisiyle gün boyu çay tutkunlarının vazgeçilmez içecekleri arasında yer alır.
“Budist keşiş Eichu, Çin ziyaretinden dönerken orada tattığı yeşil çayı ülkesine getirir. Kaynaklar bu keşişin 815 yılında kendi elleriyle hazırladığı “sencha” adlı yeşil çayı imparatora sunduğunu yazar. Bunu takiben Japonya’da çaya olan ilgi de başlar…”

3 yorum: SENCHA

  1. İlk defa yeşil çay içecek olanlara tavsiye ederim. Kesinlikle acı bir tadı yok, yumuşak ve hafif bir çay.

  2. yumuşak içimli,hoş bir çay.Günün hersaatinde içilebilir. ürünleri çok kısa bir sürede ulaştırdığınız için teşekkürler

  3. Yeşil çay sevenler için çok doğru seçim

Yorum Yazın

Yorum ekle

SENCHA

YEŞİL ÇAY. JAPONYA.

Saf Yeşil Çay. (50 gr)

2-sefer-demleme 2dakika servis-35-fincan

Favorilerime Ekle

20,00

Stokta

ÜCRETSİZ KARGO

60 TL ve üzeri siparişlerde kargo bedeli alınmaz. Daha düşük siparişlerde kargo ücreti 5.90 TL'dir.

AYNI GÜN KARGO

12.00'a kadar verilen siparişler aynı iş günü MNG Kargo'ya teslim edilir. Ürünler kargo firmasındaki yoğunluğa göre ortalama 2 gün içinde müşteriye teslim edilir.

Ek bilgi

Ürün Tipi

Yeşil Çay

Ülke

Japonya

Kafein

Az Kafeinli

Aroma/ Saf Çay

Saf Çay

Fiyat Aralığı

15 – 17.5

  • Sencha cinsi yeil ayn ve kavrulmu pirincin harmanlanmas ile eldehellip
  • Matcha Latte ile haftaya hzl balang   chadotea matchalattehellip
  • Sushicolarda sushi deneyiminizi Chadonun yaseminli yeil ay ile tamamlayn hellip
  • Chado keyif noktas daycoffeedesign    chadotea matchalatte mathateahellip
  • Artisan Blends  Chadonun Taste serisini kendinize veya sevdiklerinize hediyehellip
  • Gnn ay Provence Daydream  Lavanta kakao paralar ve Assamhellip
  • zmir Tea Festival Alsancak Tren Garnda balad  aya dairhellip
  • Repost grandmabakerycafe getrepost  Teatime Lovers Meet at Wepublic Menshellip