Matcha Nasıl Hazırlanır?


Japon çay seremonilerinde en çok kullanılan Matcha çayı diğer çaylardan daha farklı bir şekilde hazırlanır.

Matcha çayı, geleneksel çay seremonilerinin yanında, birçok tatlı yapımınında da kullanılmaktadır.

Matcha ‘nın Hazırlanışı

Matcha’yı karıştaracağınız kaseyi kaynar su dökerek ısıtın.

Karıştırma için kullanılan karıştırıcıyı (yani bamboo whisk veya çay seremonisindeki ismi ile “chasen”) ıslatın.

1-2 gram matcha’yı kaseye koyun ve üzerine 1 fincan sıcak su ekleyin.

Bir elinizle kaseyi sıkı tutarken diğeri ile “bamboo whisk” kullanarak soldan sağa doğru karıştırırken köpükler oluşturmaya çalışın.

Yeterince karıştırdıktan sonra matcha çayını fincanınıza boşaltın.

 

 

 

2 thoughts on “Matcha Nasıl Hazırlanır?

  1. CHADO MATCHA GERÇEKTEN ÇOK BAŞARILI BİZLERİ BÖYLE BİR ÜRÜNLE BULUŞTURDUĞUNUZ İÇİN CHADO YA TEŞEKKÜRLER

    1. bende bir yildir kullaniyorum sizden cok memnunum simdi bitti 😪

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

The way of tea