Chado Tea — Gurme Çay Deneyimi
Chado Boğazkesen Teashop açıldı
KEŞFET
İstanbul da Çay Seremonisi Deneyimi — Chado Teashop ta Japon Ritüeli
İstanbul’da Çay Seremonisi Deneyimi — Chado Teashop’ta Japon Ritüeli İstanbul’da Çay Seremonisi Deneyimi — Chado Teashop’ta Japon Ritüeli Bir fincan çay hazırlamak, günlük hayatta sıradan bir eylem gibi görünür. Su kaynar, çay demlenir, içilir. Ancak Japonya’da bu eylemi yüzyıllar önce bir sanata, bir felsefeye ve bir yaşam pratiğine dönüştüren bir gelenek var: chanoyu, çay yolu. […]
Karaköy de Bir Öğleden Sonra: Çay Molası ve Keşif Rotası
Karaköy’de Bir Öğleden Sonra: Çay Molası ve Keşif Rotası Karaköy’de Bir Öğleden Sonra: Çay Molası ve Keşif Rotası Karaköy, İstanbul’un en eski ticaret bölgelerinden biri. Bizans döneminden Ceneviz kolonisine, Osmanlı bankacılık merkezinden günümüzün sanat ve gastronomi odağına uzanan bir geçmişe sahip bu semt, birkaç saatlik bir yürüyüşle katman katman keşfedilmeye uygun. Bu yazıda, Galata Köprüsü’nden […]