Hojicha, üst kalitedeki Japon “Bancha” çayından elde edilir. Diğer yeşil çaylardan farklı kılan şey onun üretim şeklidir.
Kömür ateşinde, porselen kaplarda kavrularak elde edilen Hojicha çayının rengi bu nedenle yeşil yerine kahverengiye yakındır. Hojicha diğer yeşil çaylara göre daha yumuşaktır. Bu kaliteli ve gurme çay, Japonya’da genellikle yemek sırasında içilir. Hojicha, hafif içimli bir yeşil çay olduğu için akşam saatlerinde de tercih edilmektedir.
Yüksek ateşle etkileşime geçen hojicha kahverengimsi bir renge ve füme hafif karamelize bir tada sahiptir.
Hojicha (Hojika veya hojiça olarak okunmaktadır) özel bir Japon yeşil çay çeşididir.
İçindekiler: Yeşil çay
Hazırlama önerileri: 85 °C – 95 °C sıcaklıktaki 250 ml suya 1-2 çay kaşığı eklenerek 4-5 dakika demlenmesi önerilir. Aynı çay 2 defa demlenebilir.
Servis sayısı: Ortalama 35 fincan
Net: 50 gr
Özellikleri:
Üretim şekliyle de çok özel bir yere sahip Hojicha, yumuşak içimi ve damakta bıraktığı fındık ve karamel aromasıyla günün her saatinde keyifle içilebilecek bir çaydır.
Yorum yaparak hem kendiniz hem diğer ziyaretçilerimiz için fayda sağlayabilirsiniz.
Daha önce satın aldığınız ürünler ile ilgili fikirlerinizi paylaşarak, her yorum için 2 puan kazanabilirsiniz.
5 yorum: HOJICHA
Yorum ekle
HOJICHA
YEŞİL ÇAY. JAPONYA.
Hojicha Bancha Çayı. (50 g)
₺100,00
Stokta
Üye oturumu açarak bu ürünü satın aldığınızda kazanacağınız puan: 5 Puan Puanların TL karşılığı: ₺5,00
gündüz, hojicha, Japon Çayı, kavrulmuş çay, saf çaylar, Yeşil Çay, yumuşak
Ek bilgi
| Ürün Tipi | Yeşil Çay |
|---|---|
| Ülke | Japonya |
| Kafein | Az Kafeinli |
| Aroma/ Saf Çay | Saf Çay |
| Fiyat Aralığı | 20+ |
SAKIZ (doğrulanmış kullanıcı) –
Hojicha gerçekten çok lezzetli bir çay. Çok hoş bir aroması var severek içiyorum. Japon çaylarına hayranım zaten.
Berrin (doğrulanmış kullanıcı) –
Çok ama çok güzel bir çaymış bu! Kokusu diğer yeşil çaylardan tamamen farklı, yosuna benziyor, deniz aşığı beni buradan etkiledi zaten ama tadına bayıldım. Çok güzel bir içimi var. Rengi ise açık demli siyah çay gibi. Bildiğim yeşil çaylardan çok farklı, meyve, baharat, aroma vs. gibi hiçbir ilave olmadan sadece yeşil çay keyfi yapmak için seçmiştim, çok da doğru bir seçim yapmışım.
Sevnur (doğrulanmış kullanıcı) –
İlk defa denedim bu çayı ben de, fındıksı kokusu ve tadı etkileyici.
İlkin –
çok hafif ve yumuşak aromaya ve tada sahip. ,özellikle gece içmek için ideal.
h2o –
gece içmek için idealse bu tavsiyeyi dikkate almam gerekecek 🙂