Tangerine Pu-erh, Pu-erh çayının zengin, kuvvetli ve komplex tadının yanısıra mandalinanın narenciye tadı ve kokusunu barındırıyor.

Bu artizan Pu-erh çayı hazırlanırken, mandalina meyvesinin üstü dikkatlice oyuluyor ve içindeki beyaz kısımlar çıkarılıyor.

Daha sonra Yunnan bölgesinden saf Pu-erh çayları içine koyularak ağzı tekrar kapatılıyor ve yıllandırılarak olgunlaşması sağlanıyor. Bu sırada mandalinada bulunan citrus tatlar Pu-erh çayına infuze oluyor.

Tangerine Pu-erh 4 sene yıllandırılmıştır.

Hazırlama önerileri: 95-100 ºC sıcaklıktaki 250 ml suya 1 çay kaşığı Pu-erh eklenerek 3 dakika demlenmesi önerilir. Aynı çay 3 defa demlenebilir.  Daha yoğun bir citrus tadı için çevresindeki mandalinadan bir parça kopararak çayla birlikte demleyebilirsiniz.

İçindekiler: Kurutulmuş mandalina, Pu-erh çayı

Ortalama 50 gr

Ortalama servis sayısı: 35