Türkiye, kişi başına yıllık 3,5 kilogramlık çay tüketimiyle dünyada birinci sırada yer alıyor. Bu rakam sadece bir istatistik değil; çayın Türk günlük yaşamının ne kadar derinine işlediğinin göstergesi. Sabah kahvaltısında ince belli bardakta demli bir çay, iş yerinde gün boyu tazelenen demlik, misafir ağırlamanın ilk adımı olarak sunulan fincan — çay, Türkiye’de bir içecekten çok […]
