Moringa çayı, ‘Moringa Oleifera’ aynı zamanda ‘Davul Ağacı’ olarak da bilinen oldukça değerli bir ağacın kurutulmuş yapraklarından elde edilir. Bu ağacın anavatanı Hindistan’dır ancak Asya, Afrika ve Güney Amerika’nın tropik ve subtropik bölgelerinde yaygın olarak yetişen, hızlı büyüyen, yaprak dökmeyen bir ağaç türüdür. Ağacın kök, kabuk, tohum, çiçek, meyve gibi tüm kısımları birer şifa kaynağı olduğundan bütün dünyada ‘mucize bitki’ olarak ün salmıştır. Antik çağlarda Romalılar, Mısırlılar ve Rumlar tıbbi amaçlarla bir çok alanda bu bitkiyi kullanmışlardır.

Chado Moringa Çayı

Chado markası ile satılan Moringa çayı dünyada medikal değeri yüksek bilinen Kübamoringa ağacı tohumlarından, Muğla Dalaman bölgesinde yetiştirilen tamamen doğal, içinde katkı maddesi olmayan %100 saf bir üründür. Küba devrimci lideri Fidel Castro uzun ömrünü ve sağlığını düzenli olarak Küba moringası tüketmesine borçlu olduğunu sıklıkla belirtmiştir ve Moringa üreticiliğine çok önem vermiş ve bu konuda çiftçileri müthiş desteklemiştir.

Tat Profili

Moringa yaprağı, hafif otsu, yumuşak ve bitkisel bir karakter taşır. Yeşil yapraklı bitki çaylarını sevenler için sade ve tanıdık bir içim sunar.

Ürün Bilgileri

İçindekiler

Moringa yaprağı

Hazırlama Önerileri

Bir yemek kaşığı Moringa çayının üzerine 250 ml, 85-95 derece su ekleyerek 5 – 6 dk demlenmeye bırakıldıktan sonra tüketilir. Ayrıca Moringa doğrudan yemeklere, salata ve çorbaya da eklenerek tüketilebilir.

Moringa çayını demlemenin tek bir doğru yolu yoktur. Kendi damak tadınıza göre demleyeceğiniz moringa miktarını ve demleme süresini ayarlayabilirsiniz. Moringa miktarını ve demleme süresini arttırarak daha yoğun tatlar elde edebilirsiniz.

Servis Bilgisi

Net: 50 gr

Nasıl Tüketilir?

Çay Olarak

Moringa sade içildiğinde bitkisel ve otsu karakteri öne çıkar. Az miktarda bal ya da bir dilim limon tadı yumuşatır. Demlenip soğutulduğunda buzlu bitki çayı olarak da servis edilebilir.

Yemeklerde

Orijinal önerisine uygun olarak moringa, yemeklere, salatalara ve çorbalara eklenerek de kullanılabilir. Küçük miktarlarla başlayıp damak zevkinize göre artırmak dengeli bir sonuç verir.

Kimler İçin İdeal?

Moringa Çayı, yeşil yapraklı bitki çaylarını sevenler, yerli üretim saf bitki çayı arayanlar ve çayın yanı sıra yemeklerde de kullanabileceği bir ürün isteyenler için uygundur.

Saklama Önerisi

Çayın aromasını, tazeliğini ve kalitesini uzun süre korumak için serin, kuru ve ışık almayan bir ortamda, kapalı ambalajında saklanması önerilir. Doğrudan güneş ışığı, nem ve yüksek sıcaklık çayın aromasını zamanla zayıflatabileceğinden, ürünün mutfakta ocak, fırın ve bulaşık makinesi gibi sıcaklık ve buhar kaynaklarından uzakta bir dolapta tutulması faydalıdır. Çay yaprakları çevresindeki kokuları kolayca emebildiği için baharat, kahve ve temizlik ürünleri gibi güçlü kokulu malzemelerden ayrı saklanmalıdır. Ambalajın her kullanımdan sonra sıkıca kapatılması, ürünün hava ile temasını azaltarak lezzetini korumaya yardımcı olur. Çayı ölçerken kuru bir kaşık kullanmak da nemin ambalajın içine girmesini önler.