Yoga anlarınıza eşlik etmesi için Yoga Şala ile birlikte oluşturulan Prana Chai harmanında Hindistan’da kutsal sayılan Tulsi çayı, Japonya’dan üst kalitede Sencha cinsi yeşil çay ve çeşitli baharatlar bulunmaktadır.

Prana kısaca ‘Yaşam Enerjisi’ demektir.

Harman Hakkında

Tulsi ve Sencha’nın Buluşması

Tulsi yaprakları, baharatlı ve hafif naneli karakteriyle harmanın temelini oluşturur. Sencha yeşil çayı ise taze, hafif otsu ve dengeli bir gövde ekler. İki farklı kültürden gelen bu bitkiler, tek bir fincanda sakin ve dengeli bir profil oluşturur.

Zencefil, Limonotu ve Portakal Kabuğu

Zencefil sıcak ve baharatlı bir canlılık katarken, limonotu (lemongrass) ferah bir narenciye notası getirir. Portakal kabuğu hafif tatlımsı ve narenciyeli bir bitiş sağlar.

Yoga Şala ile Ortak Çalışma

Prana Chai, Yoga Şala ile birlikte oluşturulmuş bir harmandır. Yoga öncesi ya da sonrasındaki sakin anlara, günlük nefes ve esneme rutinlerine eşlik edecek şekilde tasarlanmıştır.

Ürün Bilgileri

İçindekiler

Tulsi Yaprakları, Sencha cinsi yeşil çay, lemongrass, zencefil ve portakal kabuğu

İdeal Hazırlama Şartları

90°C – 100°C sıcaklıkta yaklaşık 250 ml suya 1-2 çay kaşığı Prana Chai koyularak 4-5 dakika arası demlenmesi önerilir. (Aynı çay 2 defa demlenebilir.)

Servis Bilgisi

Servis sayısı: Ortalama 35 fincan
Net: 50 g

Nasıl Tüketilir?

Prana Chai sade içildiğinde bitkisel, baharatlı ve narenciyeli notaları birlikte hissedilir. Az miktarda bal, zencefilin baharatlı karakterini yumuşatır. Demlenip soğutulduğunda ise buz ve bir dilim portakal eşliğinde ferahlatıcı bir buzlu çaya dönüşür.

Demleme İpuçları

Önerilen 4-5 dakikalık süre, tulsi ve yeşil çayın dengeli çıkması için uygundur. Süreyi uzatmak yeşil çayı buruklaştırabilir. Aynı yapraklar ikinci kez demlendiğinde daha hafif ama yine de aromatik bir içim elde edilir.

Kimler İçin İdeal?

Prana Chai, yoga ve nefes pratiklerine eşlik edecek sakin bir çay arayanlar, bitkisel ve baharatlı aromaları sevenler ve farklı kültürlerin çay geleneklerini tek harmanda denemek isteyenler için uygundur.

Saklama Önerisi

Çayın aromasını, tazeliğini ve kalitesini uzun süre korumak için serin, kuru ve ışık almayan bir ortamda, kapalı ambalajında saklanması önerilir. Doğrudan güneş ışığı, nem ve yüksek sıcaklık çayın aromasını zamanla zayıflatabileceğinden, ürünün mutfakta ocak, fırın ve bulaşık makinesi gibi sıcaklık ve buhar kaynaklarından uzakta bir dolapta tutulması faydalıdır. Çay yaprakları çevresindeki kokuları kolayca emebildiği için baharat, kahve ve temizlik ürünleri gibi güçlü kokulu malzemelerden ayrı saklanmalıdır. Ambalajın her kullanımdan sonra sıkıca kapatılması, ürünün hava ile temasını azaltarak lezzetini korumaya yardımcı olur. Çayı ölçerken kuru bir kaşık kullanmak da nemin ambalajın içine girmesini önler.