Sculpture Polikliniği ile birlikte hazırladığımız Fitol Müslin çaylarımızın tadını çok seveceksiniz.
İçindekiler: Funda yaprağı, yeşil çay, kiraz sapı, mate, hibiskus ve tarçın kabuğu
Hazırlama önerileri: 85 °C – 100 °C sıcaklıktaki 250 ml suya 1 poşet konularak 5 dakika demlenmesi önerilir.
Müslin Poşet çayları, ideal lezzet için normal yaprak çaylara göre biraz daha uzun süre demleyebilirsiniz.
Servis Sayısı: 20 Fincan
2,5 gr x 20 Adet: 50 gr
Öğlen yemeği ile akşam yemeği arasında, tercihen saat 16:00’da içilmesi önerilir.
Harman Hakkında
Tat ve Aroma Profili
Fitol, hibiskusun canlı kırmızı rengi ve hafif ekşimsi meyvemsi tadıyla öne çıkan bir bitki çayı harmanıdır. Tarçın kabuğu bu ekşiliği sıcak ve tatlımsı bir baharat notasıyla dengeler. Yeşil çay ve mate harmana taze, otsu bir gövde kazandırırken funda yaprağı ve kiraz sapı yumuşak ve doğal bir bitiş sağlar. Demlendiğinde koyu kırmızı bir renk alır ve fincanda göze hoş gelen bir görünüm sunar.
Müslin Poşetin Kolaylığı
Pamuktan dokunan müslin poşetler, içindeki bitkilerin demleme sırasında rahatça açılmasına alan tanır. Her poşet bir fincan için ölçülendirildiğinden, tartma ya da süzme gerekmeden aynı lezzeti her seferinde kolayca elde edebilirsiniz.
Servis Önerileri
Hibiskus ve tarçının uyumu, Fitol’ü hem sıcak hem soğuk içimde keyifli kılar. Sıcak içimde kış günlerine yakışan bir fincan, soğuk içimde ise buz ve limonla yaz aylarında serinletici bir içecek elde edebilirsiniz. Soğuk servis için demlenmiş çayı bir sürahide buzdolabında bekletebilirsiniz.
Saklama Önerisi
Çayın aromasını, tazeliğini ve kalitesini uzun süre korumak için serin, kuru ve ışık almayan bir ortamda, kapalı ambalajında saklanması önerilir. Doğrudan güneş ışığı, nem ve yüksek sıcaklık çayın aromasını zamanla zayıflatabileceğinden, ürünün mutfakta ocak, fırın ve bulaşık makinesi gibi sıcaklık ve buhar kaynaklarından uzakta bir dolapta tutulması faydalıdır. Çay yaprakları çevresindeki kokuları kolayca emebildiği için baharat, kahve ve temizlik ürünleri gibi güçlü kokulu malzemelerden ayrı saklanmalıdır. Ambalajın her kullanımdan sonra sıkıca kapatılması, ürünün hava ile temasını azaltarak lezzetini korumaya yardımcı olur. Çayı ölçerken kuru bir kaşık kullanmak da nemin ambalajın içine girmesini önler.



cansuduzdelen (doğrulanmış kullanıcı) –
Ödem söktürücü özelliği güzel tadı da mayhoş