THE ALCHEMIST’S TEA

Chado’nun Alkimia markası ile birlikte oluşturduğu Alchemist’s harmanında Hindistan’dan Tulsi, lavanta ve tarçının yanısıra Çin’den yıllandırılmış Pu-erh çayı ve Homemade Aromaterapi’nin organik bergamot ve organik karanfil uçucu yağları kullanılmıştır.

The Alchemist’s Tea Kökeni Hakkında

Kökeni, Arapçada ‘al-kimiya, al-kimia, kelimesinden gelen, İngilizceye ‘alchemy’ olarak geçen, Türkçe’de karşılığı, simya, alşimi olan, Alkimia, hayali ve birikimi bundan yirmi kusur sene önce başlayan ama kendisini bu zamanda ve burada göstermeye karar veren, ruhsal yolculuğumuzda bize ilham olmaya niyet eden, Homemade Aromaterapi’nin büyükannesi dediğimiz bir dükkandır.

Ürün Bilgileri

The Alchemist’s Tea İçindekiler

Golden Pu-Erh, Tulsi, Tarçın Kabuğu, Deve Dikeni, Lavanta, Organik Karanfil Uçucu Yağı, Organik Bergamot Uçucu Yağı.

Hazırlama önerileri

85 °C – 100 °C sıcaklıktaki 250 ml suya 1 çay kaşığı eklenerek 4 dakika demlenmesi önerilir. Aynı çay 2 defa demlenebilir.
Net: 50 gr

Tat ve Aroma Profili

Doğu’dan Bir Simya

Alchemist’s harmanı, adına yakışır şekilde farklı coğrafyalardan gelen içerikleri tek bir fincanda bir araya getirir. Yıllandırılmış pu-erh çayı harmana toprak ve odunsu notalarla derin bir gövde kazandırır. Hindistan’ın kutsal fesleğeni olarak da bilinen tulsi, hafif baharatlı ve otsu bir tat ekler. Lavanta zarif bir çiçek kokusu katarken tarçın kabuğu ve karanfil sıcak baharat notalarıyla harmanı sarar. Bergamot ise tüm bu notaları canlı bir narenciye ferahlığıyla tamamlar.

Servis Önerileri

Alchemist’s harmanı en çok sade içildiğinde karakterini gösterir. Baharatlı ve çiçeksi notaları, serin sonbahar ve kış akşamlarında sıcak bir fincan için ideal bir eşlikçi yapar. Dilerseniz bir dilim portakal ya da biraz bal ekleyerek tatlarını yumuşatabilirsiniz. İkinci demlemede süreyi bir dakika uzatmak, pu-erhin derinliğini yeniden ortaya çıkarır. Bir fincan Alchemist’s, kitap okurken ya da sakin bir akşam sohbetinde keyifli bir eşlikçi olur.

Saklama Önerisi

Çayın aromasını, tazeliğini ve kalitesini uzun süre korumak için serin, kuru ve ışık almayan bir ortamda, kapalı ambalajında saklanması önerilir. Doğrudan güneş ışığı, nem ve yüksek sıcaklık çayın aromasını zamanla zayıflatabileceğinden, ürünün mutfakta ocak, fırın ve bulaşık makinesi gibi sıcaklık ve buhar kaynaklarından uzakta bir dolapta tutulması faydalıdır. Çay yaprakları çevresindeki kokuları kolayca emebildiği için baharat, kahve ve temizlik ürünleri gibi güçlü kokulu malzemelerden ayrı saklanmalıdır. Ambalajın her kullanımdan sonra sıkıca kapatılması, ürünün hava ile temasını azaltarak lezzetini korumaya yardımcı olur. Çayı ölçerken kuru bir kaşık kullanmak da nemin ambalajın içine girmesini önler.