En üst kalitedeki yeşil çay yapraklarının Yasemin ve Gül çiçeğinin etrafına elle dikilmesi ile elde edilir. Sıcak suya bırakıldıktan biraz sonra çiçek açar ve hem yeşil çay yaprakları hem de çiçekler suya tadını bırakır.

Her kutu toplam 5 tane top şeklinde çiçek çayı içerir. Herbir top çiçek çaydan otalama 4 fincan çay demlenmektedir.

Çiçek çay, blossom tea, çiçek açan çay, blooming tea veya yetiştiği ülkede Hua Cha olarak anılır. Çiçek açan çaylar, seri üretimle değil elde dikildiği için aralarında bazı farklı olabilir.

Blossom Tea’nin Demleme Deneyimi

Blossom Tea’yi sıradan çaylardan ayıran en özel yanı, demleme sürecinin kendisinin bir görsel şölene dönüşmesidir. Sıcak suyla buluşan sıkıca dikilmiş top, yavaşça açılarak içindeki yasemin ve gül çiçeklerini ortaya çıkarır; bu açılma süreci genellikle birkaç dakika sürer ve her demlemede biraz farklı bir şekil ortaya çıkabilir. Cam bir demlik veya bardakta hazırlandığında bu açılma anı net bir şekilde gözlemlenebilir, bu da Blossom Tea’yi özellikle misafir ağırlama veya özel anlar için tercih edilen bir seçenek haline getirir.

Tat ve Aroma Profili

Yeşil çayın hafif otsu ve tazeleyici karakteri, yasemin çiçeğinin yumuşak ve baygın kokusuyla, gülün ince çiçeksi notalarıyla birleşerek dengeli bir tat profili oluşturur. Demin rengi açık sarı-yeşil tonlarında olup, koku olarak da oldukça belirgin bir çiçeksi aroma yayar. İlk yudumda yeşil çayın hafif buruk yapısı hissedilirken, ardından yasemin ve gülün tatlımsı, çiçeksi notaları damakta uzun süre kalır.

Ne Zaman ve Nasıl Sunulmalı?

Blossom Tea, görsel etkisi sayesinde özellikle davetlerde, doğum günlerinde veya özel kutlamalarda misafirlere ikram edilmek için ideal bir seçimdir. Şeffaf bir bardak veya cam demlikte servis edildiğinde, çiçeğin açılma anı misafirler için unutulmaz bir deneyime dönüşür. Günün herhangi bir saatinde, özellikle öğleden sonraları sakin bir an yaratmak isteyenler için de uygun bir tercihtir. Çayın görsel zarafeti, fotoğraf çekmeyi sevenler için de dikkat çekici bir detaydır.

İçindekiler
Yeşil çay, yasemin ve gül çiçeği

Blossom Tea İdeal demleme şartları
77 °C – 85 °C sıcaklıkta yaklaşık 400 ml suya 1 adet Blossom Tea koyularak 3-5 dakika arası demlenmesi önerilir. Aynı çay 2 defa demlenebilir.

Net: 35 gr
Servis sayısı: Ortalama 20 fincan