Anlaşıldı, biraz daha genişlettim:
Bu harman, Güney Afrika’nın sadece Western Cape bölgesinde yetiştirilen ve “red bush” ya da “kırmızı çay” olarak da bilinen Rooibos yapraklarının özel baharatlarla karıştırılmasıyla elde edilir.
Rooibos Chai Nedir?
Rooibos, (roybos olarak okunur) yararlı etkisi ve eşsiz lezzeti nedeni ile tüm dünyada sevilerek içilen bir çaydır. Damakta bıraktığı meyve ve vanilya aromaları ile zengin, yumuşak ve tatlı özelliktedir. Bu nedenle rooibos çayı şekersiz de kolaylıkla tüketilebilir. İstendiğinde bal, süt ya da limon eklenebilir. Yaz aylarında soğuk çay olarak da tüketilebilir.
Rooibos Chai’nin Tat ve Aroma Profili
Demlendiğinde koyu kırmızı-kehribar tonlarına bürünen Rooibos Chai, Rooibos’un doğal olarak tatlımsı ve meyvemsi karakterini, tarçın, kakule, karanfil ve portakal kabuğunun sıcak ve baharatlı notalarıyla birleştirir. Tarçının tatlımsı sıcaklığı, kakulenin aromatik ve ince baharatlı yapısıyla dengelenir; karanfil ise arka planda derin ve yoğun bir karakter katar. Portakal kabuğu ise tüm bu baharatların arasında ferahlatıcı bir narenciye dokunuşu sunar. Sonuç olarak ortaya çıkan harmanda Chai’ye özgü sıcak baharat profili, Rooibos’un yumuşak ve tatlımsı yapısıyla çok iyi bütünleşir.
Ne Zaman ve Nasıl Tüketilmeli?
Rooibos Chai, soğuk kış günlerinde içi ısıtan baharatlı yapısıyla özellikle akşam saatlerinde tercih edilen bir çaydır. Sütle hazırlandığında baharat notaları yumuşar ve kremsi bir yapı elde edilir; sade tüketildiğinde ise Rooibos’un doğal tatlılığı ile baharatların dengeli karakteri net şekilde hissedilir. Klasik Chai Masala’ya alışkın olanlar için Rooibos tabanının kafeinsiz ve yumuşak yapısı, aynı baharat deneyimini daha hafif bir içimle sunar.
Rooibos Chai ile Sunum Önerileri
Bu harman, misafir ağırlarken sütlü olarak hazırlanıp sunulduğunda oldukça beğeni toplar. Özellikle soğuk aylarda akşam yemeği sonrasında ikram edilmek için ideal bir tercihtir. Bal ile hafifçe tatlandırıldığında portakal kabuğu ve tarçının tatlımsı notaları daha da öne çıkar.
Rooibos Chai Nasıl Demlenir?
Rooibos çayını seviyorsanız, Güney Afrika’dan Honeybush çayını da incelemenizi öneririz. Rooibos yaprağı uzun süre demlenmediğinde acılaşma yapmaz, bu yüzden daha kuvvetli bir dem ve tat arıyorsanız önerilenden daha uzun süre demleyebilirsiniz.
İçindekiler: Saf Rooibos yaprağı, tarçın, kakule, nane, karanfil, portakal kabuğu
Hazırlama önerileri: 95 ºC – 99 ºC sıcaklıktaki 250 ml suya 1-2 çay kaşığı eklenerek 6-7 dakika demlenmesi önerilir.
Net: 50 gr
Servis sayısı: Ortalama 35 fincan
Rooibos bazlı başka bir harman arıyorsanız Digestea çayımıza göz atabilirsiniz.
Yorum yaparak hem kendiniz hem diğer ziyaretçilerimiz için fayda sağlayabilirsiniz.
Daha önce satın aldığınız ürünler ile ilgili fikirlerinizi paylaşarak, her yorum için 2 puan kazanabilirsiniz.
18 yorum: ROOIBOS CHAI
ROOIBOS CHAI
₺310,00
Stokta
Baharatlı Çay, Çalı Çayı, gündüz ve akşam, güney afrika çayı, kırmızı çay, roibos, rooibos chai, saf çaylar, yumuşak
sk.semihkara (doğrulanmış kullanıcı) –
Yumuşak içimli ve lezzetli
fahriyenuray (doğrulanmış kullanıcı) –
İkinci defa aldım, üçüncüsünü siparişini vereceğim.
mmmustax1 (doğrulanmış kullanıcı) –
Kargo hızlı.Kafeinsiz bir seçenek.Yatmadan önce kafeinli çaylar yerine kullanacağım.
007huseyincelik (doğrulanmış kullanıcı) –
Arada iciyorum, farkli bir aromasi var ama cok guzel sakinleştirici etkisi var gibi, tavsiye ederim
cansuduzdelen –
Çok güzel bir çay sütle de harika
drcigdem1 –
bunun numunesini rica etmiştim, bayıldım, kokusu, tadı çok güzel, kakule ve nane freshliği ve ön planda olmasına bayıldım, bir dahaki siparşimde yerini aldı şimdiden
irem00kose (doğrulanmış kullanıcı) –
Chai masaladan memnun kalınca bir de bunu denemek istedim. Yoğun baharat tadı var, chai masaladan daha hafif geldi bana. Sütle de denemenizi tavsiye ederim
efedmrts (doğrulanmış kullanıcı) –
Demleme suresi uzadikca tadi yogunlasiyor. Az bir sure bile demleseniz yogun bir tat almaniz yeter. Kokusu cok guzel.
omerfaruksagdic02 –
Bugün elime ulaştığı gibi demleme yaptım. Tadı güzel ve içtikten sonra rahatlık hissi oldu.
Ahmet Said Türkyıldırır (doğrulanmış kullanıcı) –
Rooibos Chai çayının tadını çok beğendik.Sütle içince çok daha güzel.Çok güzel bir çay.
last mohican –
tatlılar ile içmek için çok tavisye ederim…
eve –
soooo yummy )
M.Kemal –
Kırmızı çay arıyorum. Rooibos kırmızı çay mıdır?
Chado –
Kemal bey, evet Rooibos bazı kaynaklarda kırmızı çay olarak geçmektedir..
rafet –
Mükemmel. Kargo bir günde geldi akşama içtim enfes.
marlita –
kargo gelir gelmez denedim muhtesem bir tadı var!!! yakında vanilyalısını deniycem umarım daha fazla çeşidi de getirirsiniz en çok naneli ve karamelli rooboisi merak ediyorum:)
Ozan –
Gerçekten şekersiz çok rahat içilebilen çok güzel tadı olan bir çay….
TUNCAY KOCA –
Eşim ile aramı açan mükemmel çay.İlk zamanlar ben sürekli bu çayı tercih ediyordum eşim ise diğerlerine yöneliyordu.Yapma artık yeter! DEDİĞİNİ BİLİRİM.Ama süt ilave edince Hani bir KIRMIZI ÇAY vardı yapar mısın? cümlesi şuan kulağımı çınlatıyor:) Ben genelde bir şey ilave etmiyorum her türlü güzel:)
Ah Çay Karam –
Bu çay, özellikle içeriğinde bulunan baharatlarla olsun Rooibos ile olsun faidelerinin yanında lezzetli de bir çay. Ben siyah çaydan başka çay içmem diyen arkadaşların hepsi bağımlısı oldu.