Sencha Fuji bilinen en kaliteli sencha çaylarının başında gelir ve diğer sencha çayları gibi Japonya’da yetişir ve üretilir. Fuji’nin çayının ortalama 800 m yükseklikte yetişmesinin de sahip olduğu özgün tatta büyük payı vardır.
Sencha çaylarının, diğer yeşil çaylardan en büyük farkı, kurutulmadan önce oksidasyon işlemine son vermek için kısa süre ile bahara maruz bırakılmasıdır. Bu işlem sencha’ya hem farklı bir tat hem de kuvvetli/parlak yeşil bir renk kazandırır.
Sencha Fuji, Japonya’da Asamushi olarak bilinen metoda göre işlenmiştir. Asamushi, kısa ve hafif bir buhar işlemidir. Daha uzun ve derin Fukamishi işlemine göre daha derin bir tada sahip olmakla birlikte daha yumuşak bir içim sunar.
Kutu tasarımı Japon Manga Sanatçısı Raku Ichikawa tarafından Chado için yapılmıştır. Sencha Fuji çayımızı sınırlı sayıda basılan kutularımızda deneyimleyebilirsiniz.
İçindekiler: Yeşil Çay
İdeal hazırlama şartları: 75 °C sıcaklıkta yaklaşık 250 ml suya 1 çay kaşığı koyularak 3 dakika demlenmesi önerilir. (Aynı çay 2 defa demlenebilir.)
Servis sayısı: Ortalama 35 fincan
Net: 50 g
Yorum yaparak hem kendiniz hem diğer ziyaretçilerimiz için fayda sağlayabilirsiniz.
Daha önce satın aldığınız ürünler ile ilgili fikirlerinizi paylaşarak, her yorum için 2 puan kazanabilirsiniz.
8 yorum: SENCHA FUJI (Asamushi)
SENCHA FUJI (Asamushi)
₺450,00
Stokta
gündüz, japon yeşil çayı, kuvvetli, saf çaylar, sencha yeşil çay, zen çayı
rabiaokutan1 (doğrulanmış kullanıcı) –
Farklı ve güzel bir aroması var.
dannysilverghost (doğrulanmış kullanıcı) –
Yeşil çaylarda en önemli noktalardan biri de hasat zamanıdır, bu bilgiye ulaşamasak da geçen baharın hasatı olduğunu var sayarsak oldukça başarılı bir sencha. Kabusecha ile bunun arasında git gel yapıyorum, uzun vadeli tazeliklerini koruma problemi olmasa çay rafımı komple bu iki ürünle stoklardım. Umarım yeni hasatları da görürüz de bu güzel tada hasret kalmayız.
kutaymiray2 (doğrulanmış kullanıcı) –
Sencha Fuji taze, canlı ve doğal bir tadı var. Ağızda ferah bir tat bırakıyor. Saf, rafine ve yumuşak bir çay. Kaliteli bir Japon yeşil çayı arayanlar için ideal. Kutu tasarımına bayıldım💐Sanırım bitmeden yeni sipariş vereceğim.
xij6ybdwx (doğrulanmış kullanıcı) –
Sencha favori cayim. Yumusak bir icimi var tadi matchayi animsatiyor. Ben demlerken bazen matcha ile birlikte demlerim aromayi dahada zenginlestirir bu sekilde.
aybalagungorag (doğrulanmış kullanıcı) –
Yumuşak içimli ve damakta çok hoş bir tat bırakan favori yeşil çayım oldu kesinlikle öneririm
ChaiTac00 (doğrulanmış kullanıcı) –
Sencha fuji, tadı çok hoş, hafif ve taze bir çaydır. Yeşil çay diye marketten aldığınız çayların çoğunun renginin sarıya yakın olduğunu ve çok az bir tadı olduğunu fark etmişsinizdir. Sencha fuji için bunlar geçerli değildir. Düzgün demleme sonrası bardağa döktüğünüzde çayın yemyeşil oluşunu göreceksiniz. Tadı ise marketteki yeşil çaylar ile kıyaslanamaz biçimde. İlginç, iştah açıcı, sebzemsi bir tadı var. Fiyatını hak ediyor. Tavsiye Ederim!
Asuman (doğrulanmış kullanıcı) –
Sencha Fuji çayını ilk defa denedim. Oldukça hoş bir tadı var. Kokusu ve rengi sanki az önce toplanmış gibi taze bir his veriyor. Bazıları bu otumsu tazelik hissinden hoşlanmayabilir. Bittiğinde tekrar alır mıyım? Evet.
FÜSUN (doğrulanmış kullanıcı) –
kesinlikle tavsiye edebileceğim bir çay. yeşil çay sevenler için farklı bir lezzet. çok hoş.