Matcha çayı hazırlanırken öne çıkan 3 malzeme vardır; matcha’yı karıştırmak için kullanılan Chasen, matcha’nın içinde karıştırıldığı kap (Chawan) ve matcha’yı kaba koymak için kullanılan kaşık (Chashaku).
Matcha kaşıkları (matcha scoop) bambu ağacından el işçiliği ile yapılırlar.
1 kişilik matcha servisi için 2 dolu bamboo kaşığı matcha kullanılır ve bu yaklaşık olarak yarım çay kaşığına karşılık gelir.
Kaşığınızı kullandıktan sonra yumuşak bir mendil veya peçete ile temizlemeniz, daha uzun ömürlü olmasını sağlar.
firdevssena61 (doğrulanmış kullanıcı) –
Bu kaşıkla matcha yapmak ayrı bir zevk <3
melisatormac55 (doğrulanmış kullanıcı) –
Çok iyi, tahmin ettiğimden biraz ufak geldi 🙂
ChaiTac00 (doğrulanmış kullanıcı) –
Matcha hazırlarken kesin miktarda toz koymak istiyorsanız Chashaku kullanmanız önemlidir. Yüzde yüz şart değildir ama imkanınız var ise almanızı tavsiye ederim.