Energy Boost

Portakal kabuğu, şeftali gibi kurutulmuş çeşitli meyvelerin doğal aromalar ile harmanlanması ile elde edilir.

Energy Boost bitki çayını (herbal tea) hem sıcak hem de soğutarak buzlu olarak içebilirsiniz.

Harman Hakkında

Meyve ve Çiçeklerin Uyumu

Hibiscus, harmana canlı kırmızı bir renk ve hafif ekşimsi bir karakter katar. Elma parçaları ve şeftali tatlımsı ve meyvemsi bir yumuşaklık sağlarken, limon kabuğu ferah bir narenciye notası ekler. Kuşburnu ve cascara harmanın meyvemsi derinliğini tamamlar, ayçiçeği yaprağı ise görsel zenginlik kazandırır.

Kafeinsiz Bir Bitkisel Çay

Harmanın içeriğinde çay bitkisi (Camellia sinensis) bulunmaz. Bu nedenle günün her saatinde tüketilebilecek, meyve ağırlıklı bir bitki çayıdır.

Ürün Bilgileri

İçindekiler

Hibiscus, limon kabuğu, elma parçaları, kuşburnu, şeftali, cascara, ayçiçeği yaprağı

İdeal Hazırlama Şartları

85°C – 100°C sıcaklıkta yaklaşık 250 ml suya 1 çay kaşığı koyularak 6-8 dakika demlenmesi önerilir. (Aynı çay 2 defa demlenebilir.)

Servis Bilgisi

Net: 200 g
Servis sayısı: Ortalama 150 fincan

Sıcak ve Buzlu Tüketim

Sıcak Servis

Sıcak demlendiğinde meyve ve hibiscus notaları daha yuvarlak ve tatlımsı hissedilir. Az miktarda bal, hibiscusun ekşimsi karakterini yumuşatır.

Buzlu Servis

Demlenip soğutulduğunda ve buz üzerine servis edildiğinde canlı kırmızı rengiyle ferahlatıcı bir buzlu çaya dönüşür. Buzlu servis için çayı biraz daha yoğun demleyip buzla seyreltmek, tadın sulanmasını önler. Bir dilim portakal ya da şeftali sunumu zenginleştirir.

Demleme İpuçları

Bitkisel ve meyveli çaylar kaynar suya dayanıklı olduğundan 85-100°C aralığı rahatlıkla kullanılabilir. Önerilen 6-8 dakikalık süre, meyve parçalarının aromasının dengeli açığa çıkmasını sağlar. Aynı yapraklar ikinci kez demlendiğinde daha hafif ama yine de aromatik bir içim elde edilir.

Kimler İçin İdeal?

Energy Boost, meyveli ve canlı aromaları sevenler, kafeinsiz bir seçenek arayanlar ve hem sıcak hem buzlu içilebilecek bir bitki çayı isteyenler için uygundur.

Saklama Önerisi

Çayın aromasını, tazeliğini ve kalitesini uzun süre korumak için serin, kuru ve ışık almayan bir ortamda, kapalı ambalajında saklanması önerilir. Doğrudan güneş ışığı, nem ve yüksek sıcaklık çayın aromasını zamanla zayıflatabileceğinden, ürünün mutfakta ocak, fırın ve bulaşık makinesi gibi sıcaklık ve buhar kaynaklarından uzakta bir dolapta tutulması faydalıdır. Çay yaprakları çevresindeki kokuları kolayca emebildiği için baharat, kahve ve temizlik ürünleri gibi güçlü kokulu malzemelerden ayrı saklanmalıdır. Ambalajın her kullanımdan sonra sıkıca kapatılması, ürünün hava ile temasını azaltarak lezzetini korumaya yardımcı olur. Çayı ölçerken kuru bir kaşık kullanmak da nemin ambalajın içine girmesini önler.