English Breakfast Çayı: Assam ve Seylan Harmanı

English Breakfast Nedir?

English Breakfast, Assam ve Seylan (Ceylon) çaylarının harmanlanması ile elde edilen en popüler çay harmanlarından biridir. Assam ve Seylan çayları genellikle %50 – %50 karışım oranına göre harmanlanır.

English Breakfast, İngiliz çay kültüründe önemli bir yere sahip olup kahvaltıların vazgeçilmez içeceğidir. English Breakfast zengin tatlar içeren yoğun bir çaydır. Assam çay yapraklarının belirgin aroması, Seylan çayının kuvvetli tadı bu harmanda buluşur.

Ürün Bilgileri

İçindekiler

Siyah çay

Hazırlama Önerileri

85°C – 100°C sıcaklıktaki 250 ml suya 1-2 çay kaşığı eklenerek 4-5 dakika demlenmesi önerilir. Aynı çay 2 defa demlenebilir.

Servis Bilgisi

Net: 200 g | Servis sayısı: Ortalama 150 fincan

Tarihi

“İngilizlerin önceleri sadece kahvaltıda tükettikleri bu çay, Kraliçe Victoria tarafından popüler hale getirilmiştir.”