Cosmopolitan: Ekim 2009 Cosmopolitan dergisinin Ekim 2009 sayısında, Neslihan Özyükseler’in köşesinde Chado çaylarına yer verildi. Yazıda, Cihangir’deki Ecolife mağazasında bulunan Chado çayları ve özellikle Jasmine Pearl topları okuyuculara tanıtıldı. Basında Chado: Cosmopolitan Türkiye Dünyanın en çok okunan kadın dergilerinden Cosmopolitan’ın Türkiye edisyonunda Neslihan Özyükseler, köşesinde okuyucularını farklı bir çay deneyimine davet etti. O dönemde İstanbul’un […]
Türkiye, dünyanın en çok çay tüketen ülkelerinden biri olmasına rağmen, uzun yıllar boyunca çay deneyimi büyük ölçüde tek bir profile sıkıştı: siyah çay, ince belli bardak, şekerli veya şekersiz. Oysa çay bitkisi (Camellia sinensis), tek bir türden yüzlerce farklı karakter yaratma potansiyeline sahip. Türkiye’nin gurme çay kültürüyle tanışma hikayesi, işte bu potansiyelin keşfedilmesiyle başladı. Çay […]
2009 yılında Pukka Living dergisinin Istanbul-Food sayfasında yer alan bir yazı, Türkiye’deki çay kültürünün alışılmış kalıpların çok ötesine uzandığını gözler önüne serdi. “Beş Çayına Zen’deyiz” başlığıyla yayımlanan makale, ince belli bardaktan farklı bir dünyanın kapısını aralıyordu. O günden bu yana geçen yıllarda gurme çay kültürü Türkiye’de ciddi bir yol aldı. Bu yazıda hem o dönemin […]
Gusto: Eylül 2008 Gusto dergisinin Eylül 2008 sayısında Chado çaylarına yer verildi. Markanın kuruluşunun henüz ilk yılında bir gastronomi dergisinde yer alması, Chado’nun çay dünyasında nasıl bir iz bırakmaya başladığının erken bir işaretiydi. Basında Chado: Gusto Dergisi Gastronomi ve yaşam kültürü odaklı Gusto dergisi, Eylül 2008 sayısında Chado’ya sayfalarında yer açtı. Henüz kuruluşunun ilk yılını […]