Bu tarif, Swissotel Bosphorus Şefi Simla Çilingiroğlu tarafından Chado için hazırlanmıştır.
Yeşil Pankek & Chadotea (Matcha’lı Pancake)
3 avuç ıspanak
2 büyük yumurta
3/4 su bardağı süt
1 + 1/4 su bardağı badem unu
1 çk kabartma tozu
1/2 çk tuz
2 yk bal , agave , elma konsantresi
1-2 damla vanilya
1 tatlı kaşığı Chado Matcha Çayı
1. Tavanızın altını orta ateş açın.
2. Bütün malzemeleri robottan geçirin.
3. Tavaya fırça ile biraz zeytinyağı sürün.
4. Pankek harcını kepçe ile tavaya dökün.
5. Üzerinde baloncuklar çıkınca ters çevirin öbür yüzünü pişirin.
6. Meyve, fıstık ezmesi, reçel istediğiniz gibi servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun!????☘️