Çay dünyanın farklı bölgelerinde birçok insan için bir içecek olmanın dışında, bir hayat biçimi. Siyah çay, yeşil çay, sütlü çay, soğuk çay demeden her türü ayrı bir sevgi ve saygı kaynağı olan çay; malzemesi, pişirme tekniği ya da servis edilme biçimi ile her ülkede farklı ritüellere sahip. 1 . Çin Çay denince akla ilk gelen […]
Etiket: dünyadan çay rituelleri
Dünyadan Çay Ritüelleri
Çay, temel olarak işlenmiş bitki yapraklarının kaynatılmasıyla elde edilir. Fakat içine konulan malzeme, pişirme teknikleri ve servis şekliyle çay, dünyanın farklı bölgelerinde farklı ritüellerle içilir. İşte günlük hayatımızın vazgeçilmez bir parçası olan çayın 5 farklı ritüeli: İngiltere İngiltere’de çayın öyküsü 17. yüzyıl başlarında Çin’den ithal edilmesiyle başlıyor. Süt ve şeker ekleyerek bu çayı kişiselleştiren İngilizler, […]