Green Dragon, “Oolong Çayı” (Ulong olarak okunmaktadır) az oksidasyon işlemine uğramış, açık yeşil renkte yapraklara sahip çaylarından biridir.
Green Dragon Oolong çayı bütün (tam) yapraklardan yapılır ve siyah çaylar gibi şiddetli bir parçalama işleminden geçmeden kıvrılırlar. İşlem sonrasında Oolong çayları büyükçe kıvrılmış bir yaprağa ve çok hafif yeşilimsi-bakır rengi deme sahiptir.
Bu Oolong çayı, diğer çaylara göre daha kısa bir süre için oksidasyon işlemine maruz kaldığından daha açık bir renge ve likörümsü bir tada sahiptir. Tüm bunlar Oolong çayına tamamen farklı bir karakter vermektedir. Green (Dragon) Oolong, pürüzsüz hafif ve aromatik, lezzetli bir tada sahiptir.
Daha kuvvetli bir tat için Champagne Formosa Oolong çayını deneyebilirsiniz..
Oolong Çayı Hazırlama Önerileri
85 °C – 95 °C sıcaklıktaki 250 ml suya 1-2 çay kaşığı eklenerek 3-5 dakika arası demlenmesi önerilir. Aynı çay 2 defa demlenebilir.
Çay demlemenin tek bir doğru yolu yoktur, her çay cinsine ve kişilerin tercihlerine göre değişiklik gösterir. Üstte belirtilen sıcaklık, süre ve miktar yıllara dayanan deneyimler ile oluşmuş bir öneridir ve bunu kendiniz için bir başlangıç noktası kabul edip zaman içinde kendi ideal demleme şartlarınızı oluşturabilirsiniz.
Net: 50 gr
Servis sayısı: Ortalama 35 fincan
Chado Çay’ın bize gönderdiği Green Dragon Oolong çayını denedik. Açık renkli, parlak bir çay. Siyah bir çay gibi görünse de demleyince sarı bir rengi var.
–caycek.com
Yorum yaparak hem kendiniz hem diğer ziyaretçilerimiz için fayda sağlayabilirsiniz.
Daha önce satın aldığınız ürünler ile ilgili fikirlerinizi paylaşarak, her yorum için 2 puan kazanabilirsiniz.
6 yorum: GREEN DRAGON OOLONG
Yorum ekle
GREEN DRAGON OOLONG
OOLONG ÇAYI. ÇİN.
Saf Oolong Çayı. (50 g)
₺290,00
Stokta
green dragon, gündüz, oolong çayı, saf çaylar, Tayvan Çayı, Ulong Çayı, yumuşak
isilaykisioglu (doğrulanmış kullanıcı) –
Türkiye de kalitelisi ve orjinalini bulmakta tedirgindim fakat aradığımı buldum.
alierensaygi16 (doğrulanmış kullanıcı) –
Az fermente oolong çaylarında. Favorim olmasa da oolong severler için denemeye değer.
ÖZGE DİRİM (doğrulanmış kullanıcı) –
yıllardır en sevdiğim çaylardan biri….
Ebru (doğrulanmış kullanıcı) –
Tok bir aroması var. Milk oolong ile beraber en sevdiğim oolong çaylarından biri. Milk oolong ile tad olarak benzer bir yanları yok ama ikisini de çok çok sevdim.
cerro –
nefis ve de harika
Meltem –
Bu çayı Dr Öz’ün programında duyarak öğrendim ve kalite olanını burada bulacağıma inandığım için chadoyu tarcih ettim. Şuan içiyorum ve cidden müthiş bir çay, tadı harika, 1 günde evime teslim edildi ve paketlerine bayıldım. Chado’ya bu kaliteyi sürdürmelerini önererek teşekkür ederim 🙂