Günümüzde farklı çaylar tatmak ve bunları misafirlerine sunmak isteyenler çay tadım etkinliklerine katılarak kendilerine yeni hobi edinmekte veya hobilerini geliştirmektedirler. Uzun zamandır duyduğumuz ve insanların merak ettiği bir konuyu açıklamak istedik. Genel olarak tadıma gelen müşterilerimiz evde aynı tadı yakalayamadıklarını ve bunun nedenini merak ettiklerini söylediler. Bu yazımızda tadım ile evde yapılan çayın farklı lezzette […]
Etiket: çay demleme
Çay Demlemede Suyun Önemi
Güzel olmayan bir çayı kaliteli suyla demleseniz dahi iyi bir sonuç elde edemezsiniz. Ancak güzel bir Chado çayını kalitesiz su ile demlerseniz lezzetsiz ve kötü bir çay elde etmiş olursunuz. Bunda suyun sahip olduğu pek çok özelliğin rolü büyüktür: suyun temiz olması, oksijen içeriği, sertliği (yüksek mineral içeriği), yumuşaklığı (düşük mineral içeriği) ve her çayın […]