Çay, yalnızca bir içecek değil — doğru fincanla, doğru ortamda, doğru niyetle hazırlandığında başlı başına bir sanat formu. Chado, gurme çay kültürüne bu bakış açısıyla yaklaşıyor ve ünlü seramik sanatçısı Birsen Canbaz ile gerçekleştirdiği işbirliğiyle çay keyfi ile sanatı aynı fincanda buluşturuyor. “Çaya Giden Yol” temasıyla tasarlanan Chakai fincanları, çay severler için hem görsel hem […]
Çaya Giden Yol: Chado’nun Hikâyesi 2012 yılında Radikal gazetesi, Türkiye’nin özel çay markası Chado’yu konu alan bir yazı yayımladı. Müge Akgün’ün kaleme aldığı bu yazı, iki girişimcinin çay merakını bir markaya dönüştürme hikâyesini anlatıyordu. “Chado, Barış Çekin’in beş yıl kadar önce farklı çaylara merakıyla başlamış. Önce sadece kendine gittiği her ülkeden çay alırken, bir marka […]
“Türkiye’de Çay İçin En İyi Adresler” başlıklı bu basın yazısı, Türkiye’nin çay kültürünü ve bu kültürün en iyi deneyimlenebileceği mekanları ele alıyordu. Chado, dünyanın en seçkin çaylarını sunan bir adres olarak yazıda yer aldı. Türkiye, dünyada kişi başı çay tüketiminde tartışmasız lider ülkelerden biridir. Yıllık kişi başı yaklaşık 3-4 kilogram kuru çay tüketimi ile Türkler, […]
2012 yılında Forbes Türkiye, Chado Tea’yi “huzurun adresi” olarak tanıttı. Bu değerlendirme, Chado’nun çay dünyasına getirdiği farklı bakış açısını ve Türkiye’deki çay kültürüne katkısını öne çıkaran kapsamlı bir yazıydı. Forbes Yazısından: Çayın Yolu Forbes Türkiye, Chado’nun kurucusu B. Çağla Yılmaz ile gerçekleştirdiği röportajda, çay eğitmeni Yılmaz’ın çay yolculuğunu ve Chado’nun doğuş hikâyesini ele aldı. Japonca’da […]
Sadece Çay Değil “Sadece çay değil” başlıklı bu basın yazısı, çayın ötesindeki dünyayı — demlikler, fincanlar, çay aksesuarları ve seremoni kültürünü — ele alarak, doğru ekipmanın çay deneyimini nasıl dönüştürdüğünü aktarıyordu. Çay hazırlamak, ilk bakışta basit bir eylem gibi görünür: Su kaynatılır, yaprak eklenir, beklenir ve süzülür. Ancak bu sadeliğin altında, yüzyıllar içinde şekillenmiş derin […]