Buzlu Chai Latte: Baharatlı ve Ferahlatıcı Buzlu çay dendiğinde çoğu insanın aklına marketten alınan hazır içecekler gelir. Oysa kaliteli yaprak çaydan veya baharatlı chai karışımından evde hazırlanan buzlu çay, lezzet ve aroma açısından bambaşka bir deneyim sunar. Bu tarif, baharatlı chai’nin sıcak karakterini yaz günlerinin serinliğiyle buluşturan pratik bir buzlu latte’dir. Chai, Hindistan’ın sokak kültüründen […]
Yaz sıcağında elde soğuk bir çay varsa gün biraz daha kolay geçer. Hazır soğuk çaylardan farklı olarak, evde kendi soğuk çayını hazırlamak hem lezzeti hem de çay seçimini tamamen senin kontrolüne bırakır. Üstelik iki farklı yöntemle — sıcak demleme ve soğuk demleme — bambaşka tat profilleri elde edebilirsin. Bu rehberde her iki tekniği adım adım […]
Sıcak yaz günlerinde serinlemenin en keyifli yollarından biri, kendi evinde hazırladığın buzlu çay. Marketten alınan hazır buzlu çayların aksine, yaprak çaydan hazırlanan ev yapımı versiyonlar hem lezzet hem de tazelik açısından bambaşka bir deneyim sunuyor. Bu yazıda buzlu çayın tarihine kısaca göz atacak, farklı demleme yöntemlerini keşfedecek ve Rooibos Vanilla ile hazırlanan özel bir tarifi […]
Marie Claire Maison: Eylul 2010 – Chado Marie Claire Maison dergisinin Eylul 2010 sayisinda Chado’ya genis yer ayrildi. Dergide Chado’nun Jasmine Pearls, Chai Masala ve White Tea cesitleri tanitildi. Ayrica taze zencefilli buzlu yasemin cayi tarifi de okuyucularla paylasildi. Bu yayin, Chado’nun ozel cay koleksiyonunun basinda yakindan takip edildiginin acik bir gostergesi oldu. Jasmine Pearls: […]
OK! dergisinin Eylül 2010 sayısında, yaşam tarzı sayfalarında Chado’ya yer verildi. Dergi, premium çay kültürünü bir yaşam biçimi olarak ele alırken, Chado’nun Türkiye’deki konumlanmasını ve özel çay setlerini okuyucuyla buluşturdu. Yaşam tarzı dergileri, dönemin ruhunu yansıtan aynalar gibidir. 2010 yılının Türkiye’sinde, büyük şehirlerde yükselen bir farkındalık dalgası vardı: İnsanlar artık sadece tüketmek değil, tükettiklerinin hikayesini […]