Hangi kültürden olunursa olunsun çay; pek çok ülkede sevilerek tüketilen ve bolca çeşitleri olan bir içecektir. Çayın anavatanı kimine göre Çin olarak kabul görse de kimine göre Hindistan olarak bilinmektedir. Rivayetlere göre çay bitkileri milattan yaklaşık 2700 yıl önce Çin’de yetiştirilmekteydi.
Çay bitkileri; keşfedildiği dönemlerde ilaç olarak kullanılsa da sonraları severek tüketilen bir içecek olmuştur. Çay sanayisi ilk önceleri Çin’de gelişip sonrasında buradan tüm dünyaya yayıldığı için çayın anavatanı Çin olarak görülmektedir.
Çay Latince’de Camellia sinensi bitkisi olarak bilinmektedir. Çay tropikal bölgelerde; bol yağışlı ve sıcak alanlarda oldukça fazla yetişmektedir.
Çay Kültürü
Ülkemizde Doğu Karadeniz’de bolca yetişen siyah çay tüm ülkede ve hatta tüm dünyada dillere destan tatlarda bizlerle buluşmaktadır. Ülkelerin hangi bölgelerinde yetişirse yetişsin her bir noktaya ve tüm dünyaya yayılan çay; severek tüketilmekte ve sudan sonra en çok içilen bir içecek olarak yerini korumaktadır.
İki dostun sohbetini şenlendiren, akşam vakitlerinde ailelere dostluk eden çay her yaşa hitap etmektedir. İki yeni aşığın İstanbul’un eşsiz manzarasını seyre doydukları bir anda onlara en çok yakışacak olan şüphesiz ki yine çaydır…
Günün yorgunluğunu üzerinden atmak isteyen, sevdikleriyle huzurlu bir akşamda içini ısıtacak bir ahbaba ihtiyaç duyan ailenin de akşamlarını şenlendiren çaydır.
Çay Çeşitleri
Ülkemizde en sık tüketilen çay siyah çay olsa da son yıllara bakıldığında yeşil çay, beyaz çay, bitki çayı ve meyve çayları da oldukça büyük ilgi görmektedir. Chado çayı sizlere çay kültüründe farklı bir bakış açısı kazandırmaktadır.
Farklı aromalarda tüm dünya çaylarını himayesinde bulunduran Chado çayı sizlere eşsiz bir çay deneyimi yaşatacaktır. Kafeinsiz çaylar, meyve çayları, sağlığa büyük faydalar sağlayan Çin çayları ile daha önce denemediğiniz tatlardaki bu içecekleri içmeye doyamayacaksınız.
Son günlerde kahveyi geride bırakarak hızla ilerleyen ve herkes tarafından sevilerek tüketilen çay, bol çeşitleriyle karşımıza farklı seçeneklerde çıkmaktadır.
Gününüzün en güzel anında Chado çayınızın yanına alacağınız bir Matcha çikolatası, eski bir dost ya da bir sevgili ile mutluluğunuzu sonsuz huzura tamamlayacaksınız…
