Gaiwan, geleneksel Çin çay demleme kabı olup bir kap, bir kapak ve bir tabaktan oluşur.
Genellikle yeşil çay, beyaz çay ve oolong çaylarının demlemesinde tercih edilir çünkü aromasını bozmadan demlemeye olanak tanır.
Gaiwan’ın kapağı, çayı süzmek ve sıcaklığı kontrol etmek için kullanılır; bu da hem demleme hem de içme sürecine zarafet katar.
Geleneksel Çin çay seremonilerinde önemli bir yere sahip olan gaiwan, çayın ritüelini ve estetiğini ön plana çıkarır.




Berkay Güngör (doğrulanmış kullanıcı) –
Gayet güzel! Gong fu usulü çay demlemek için aldım ben, gayet iş görüyor. Porseleni ince ve güzel. Keşke daha fazla ve daha uygun fiyatlı gaiwan seçenekleri de eklense.